Новогодний салат «Ёлочка гори»

0 30
Rotaban.ru - биржа баннерной рекламы


			Новогодний салат «Ёлочка гори»

Одним из самых популярных блюд для новогоднего меню являются тематически украшенные закуски. Поэтому предлагаю сегодня рецепт салата «Елочка гори». Основа закуски – классическое сочетание рыбы, риса и яиц, а особую свежесть ей придают свежие огурцы, служащие также декором.

Готовить такой салат совсем не трудно, главное – придерживаться пошаговой инструкции к рецепту, которая подскажет, что и как делать. И ориентироваться на мои фото и свою фантазию, чтобы украсить салат. Для того, чтобы украсить такое «дерево», понадобятся зерна граната и кукурузы, а с помощью тертого сыра можно сделать «снег».

Ингредиенты:

  • рыба копченая – 200-300 г;
  • яйца куриные отварные – 2 шт.;
  • рис сухой – 0,5 стакана;
  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • зерна граната и кукурузы, твердый сыр – для украшения.

Как приготовить новогодний салат «Ёлочка гори»

Рис отвариваем до готовности. Солить его при варке не надо, так как рыбка уже достаточно соленая.


			Новогодний салат «Ёлочка гори»

Первым слоем на плоское блюдо выкладываем рис в виде конуса и поливаем майонезом.


			Новогодний салат «Ёлочка гори»

Копченую рыбу нарезаем средними кусочками. И выкладываем вторым слоем. Опять поливаем майонезом.


			Новогодний салат «Ёлочка гори»

Репчатый лук мелко шинкуем и отправляем следующим слоем на рыбу. Смазываем майонезом.


			Новогодний салат «Ёлочка гори»

Яйца отвариваем до готовности, очищаем и натираем на терке. Посыпаем слой из лука и смазываем майонезом.


			Новогодний салат «Ёлочка гори»

Огурцы моем и нарезаем полукольцами. Выкладываем рядами, начиная  снизу внахлест. Каждый ряд выкладываем в другую сторону.


			Новогодний салат «Ёлочка гори»

Украшаем зернами граната и кукурузы. Посыпаем тертым сыром, имитируя снег.


			Новогодний салат «Ёлочка гори»

Приятного аппетита!

Попробуйте также приготовить еще один новогодний салат «Рождественская звезда».

Мне нравится5Не нравится
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

пятнадцать − 2 =