Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы

0 14
Rotaban.ru - биржа баннерной рекламы


			Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы

К классическому варианту закуски с селедкой все привыкли, теперь предлагаю попробовать салат «Селедка под зеленой шубой» с сыром. Название он получил из-за большого количества зелени и свежего огурца в своем составе, которые отлично сочетаются с солоноватой рыбой. Этот вариант блюда будем готовить без свеклы.

Этот рецепт удивит вас свежим насыщенным вкусом салата и раскроет для вас новые вкусовые оттенки селедки. Если вы будете готовить эту закуску для праздничного застолья, можно украсить поверхность салата, разложив на ней листья петрушки и водяные лилии, вырезанные из вареного яйца. Но, как видите, на моем фото, даже с одним огурцом уже получается очень нарядный вид.

Так что если не боитесь экспериментировать и любите блюда с селедкой, советую воспользоваться этим пошаговым рецептом и вы убедиться лично, насколько удачной была идея совместить все эти продукты в одном салате.

Ингредиенты:

  • сельдь слабосоленая – 200 г;
  • картошка – 2 шт.;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • зеленый лук – 10 г;
  • укроп – 10 г;
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить селедку под зеленой шубой с сыром

Сельдь очищаем и нарезаем кубиками. Выкладываем первым слоем.


			Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы

Зеленый лук моем и нарезаем. Посыпаем селедку и поливаем майонезом.


			Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы

Далее идет слой из отваренного и натертого на терке картофеля. Тоже смазываем майонезом.


			Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы

Огурец нарезаем соломкой и отправляем следующим слоем. Поливаем майонезом.


			Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы

После идет слой из натертого твердого сыра.


			Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы

Салат поливаем майонезом и украшаем измельченной зеленью и свежим огурцом по желанию. Даем пропитаться пару часов в холодильнике.


			Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы


			Селёдка под зелёной шубой с сыром и без свеклы

Приятного аппетита.

Вот еще один оригинальный способ приготовить знаменитую закуску — салат «Селедка под снегом».

Мне нравится2Не нравится1
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

два × четыре =